• Home/
  • Agenda/
  • Activitat del CC Joaquim Xirau: Cuinem arrossos

Agenda

Activitat del CC Joaquim Xirau: Cuinem arrossos

Acctivitat impartida per Aleix Moradell (Restaurant Cal Ferrer de Capmany)

Dimecres, de 19.00 a 21.00 h    

Del 20 d’abril al 4 de maig

Preu: 45 € amb material inclòs. 

Material: carmanyola, llibreta i bolígraf.  

 

Lloc: Centre Cívic Joaquim Xirau

 

Per a més informació: 

Centre Cívic Joaquim Xirau 

C. Vilatenim s/n - Tel. 972 67 86 22 -  cxirau@figueres.org  

Per matrícula: https://carpeta.figueres.org:8079/MATEU/ 

 
 

L’arròs és un dels plats més apreciats en la nostra cuina, però cal tenir clars per tenir èxit alguns conceptes, com: un bon sofregit de base, un bon brou de peix o de carn, el tipus d’arròs i el seu temps de cocció, ... tot això ho aprendreu en aquest taller de cuina. Elaborarem una paella de marisc, un arròs caldós negre i un arròs de confit d’ànec i bolets.

Imatges

Newsletter


Subscriu-te al nostre newsletter.