• Home/
  • Agenda/
  • Activitat del CC Joaquim Xirau: Taller de creació de ratafia

Agenda

Activitat del CC Joaquim Xirau: Taller de creació de ratafia

Activitat impartida per Alicia Herrera

1ª sessió en exterior (Llers o Avinyonet de Puigventós): dimecres 1 de juny, de 18.00 a 20.00 h (l’alumne ha de poder desplaçar-se fins el lloc on es recolliran les herbes).

2ª sessió al centre cívic: dimecres 8 de juny, de 19.00 a 20.00 h 

Preu: 12 € * Material a càrrec dels alumnes, preu aprox. 10 €/L que se li abonarà al professorat el dia de classe.  

Material: davantal, llibreta, bolígraf, un pot de vidre amb boca ample de 3L. de capacitat.

 

Lloc: Centre Cívic Joaquim Xirau         

 

 

Per a més informació:

Centre Cívic Joaquim Xirau

C. Vilatenim s/n - Tel. 972 67 86 22  cxirau@figueres.org 

Web de matrícula: https://carpeta.figueres.org:8079/MATEU/

 

 

La ratafia és un licor medicinal d’herbes i nous verdes macerades en anís dolç. En aquest taller de dues sessions aprendrem a elaborar-ne de manera casolana i tradicional. En la primera sessió (2h), sortirem al camp a buscar les herbes que es faran servir per a elaborar la nostra ratafia, també es farà una explicació de les propietats de cada herba. I en la segona sessió (1h) posarem les herbes, altres espècies i fruits a macerar amb l'anís dolç. Cada alumne s'emportarà la ratafia que elabori i màxim 3 litres.

Imatges

Newsletter


Subscriu-te al nostre newsletter.