• Home/
  • Agenda/
  • Showcooking del Centre Cívic Joaquim Xirau: Tronc de Nadal

Agenda

Showcooking del Centre Cívic Joaquim Xirau: Tronc de Nadal

a càrrec de Marc Saguer (pastisseria Parc Bosch)

De la mà del mestre artesà alimentari i pastisser Eduard Saguer, la Pastisseria Parc Bosch de Figueres va obrir les seves portes l'any 1976 i, des d’aleshores, un bon grapat d’empordanesos s’han llepat els dits amb els seus dolços. Ara el seu fill Marc, hereu de la tradició pastissera familiar i de la Pastisseria Parc Bosc, ens sorprendrà preparant-nos en directe un dolç molt adequat per a les festes nadalenques: un Tronc de Nadal! Aprendrem a elaborar la forma cilíndrica que neix d’una planxa de pa de pessic allargada, farcida de nata i trufa, coberta amb una ganache de xocolata i amb una decoració especial, fent que sembli un tronc decorat. No us volem dir quina serà, però també elaborarà una deliciosa recepta sorpresa!

 
Dijous, 4 de novembre a les 19.00
 
Activitat gratuïta - Aforament limitat: reserva la teva plaça abans del dia del showcooking. 
 
Tel. 972 67 86 22 -  cxirau@figueres.org
 
 

Lloc: Centre Cívic Joaquim Xirau

                                   

Imatges

Newsletter


Subscriu-te al nostre newsletter.